【張大春泡新聞】訪問慈濟大學葉綠舒教授談《作物的故事》

鳳梨為何叫鳳梨？因為它的葉子像是鳳凰的尾巴，而切開之後黃色的果肉像梨子。

而荔枝原名叫「離支」，因為直接摘取果實會破皮，只能連同枝幹一起分離才行。而且荔枝這種水果不只楊貴妃愛吃，漢武帝還特地建了一座「扶荔宮」，希望在北方也能順利栽種這種畏寒的南方作物，最後失敗還一氣之下把種植照顧者全砍了。

還有很多人都知道嚼了不好，但仍有很多人愛的檳榔，竟然唐宋八大家中有好幾位都很喜愛。甚至本草綱目記載它是「醒能使之醉，醉能使之醒，飢能使之飽，飽能使之飢」呢！

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